2023年11月13日，据上交所官网披露，因保荐人申请撤回材料，老**餐饮股份有限公司沪市主板IPO终止。
公司以新中式连锁快餐为主营业务。公司在深入研究中国传统饮食文化与烹饪技艺的基础上，通过科学标准、营养健康、卫生安全的产品开发、设备研制、工序设计及运营体系，对传统中式餐品进行了标准化、规模化的转型升级，逐步形成了以江南口味为特征、米饭套餐为代表、兼顾多元美食餐品的品牌新中式餐饮服务。公司借鉴国际连锁快餐的标准化套餐模式，创新性开发了以“招牌米饭+中餐主菜”为中心，辅以汤羹、蔬菜及小吃为营养搭配的堂食套餐与外卖简餐产品，实现了便捷、卫生、标准的快餐模式与纯正、营养、美味的中餐文化深度融合。根据《国民经济行业分类》（GB/T4754-2017），公司所属行业为“H62餐饮业”中的“H6220快餐服务”。截至招股说明书签署日，杨国民直接持有公司39.58%股份，为公司控股股东。杨国民和杨峻珲父子二人合计控制公司53.09%的股份，为公司实际控制人。报告期内，公司96%以上收入来自直营门店的餐饮经营收入，公司直营门店主要分布在浙江、上海、江苏、安徽四个省份/直辖市，其中浙江区域收入占各期餐饮门店经营收入的比例分别为54.08%、56.88%、57.13%和60.46%，占比最高。公司收入集中于长三角地区，存在销售区域较为集中的风险。报告期各期，公司营业收入分别为122,243.18万元、120,658.73万元、152,487.19万元和62,737.45万元，归属于母公司所有者的净利润分别为6,517.46万元、2,070.75万元、6,299.22万元和70.90万元。2022年1-6月，公司营业收入和净利润出现较大幅度下降。
2020年9月至10月期间，公司实际控制人与投资机构源钰投资、城霖投资、城卓投资、城锦投资、瑾汇投资、合沁兴、基石投资签署了包含对赌条款的增资协议，就公司未能在约定期限内提交首次公开发行上市申报材料和完成IPO上市情形下，实际控制人应回购投资者股权事宜进行了约定。
截至招股说明书签署日，实际控制人与合沁兴、源钰投资、城霖投资、城卓投资、城锦投资、瑾汇投资、基石投资签署的股权回购解除协议附带恢复条件。
2022年7月，公司向证监会递交招股书，拟沪市主板上市，并在2023年2月28日平移到上交所受理，3月29日公司收到问询。但与之前多数餐饮企业一样，公司也一直卡在首轮问询上，至今未见回复问询，也未见更新招股书财务数据。据官网披露，因近日公司保荐人申请撤销保荐，2023年11月13日，上交所决定终止对公司首次公开发行股票并在主板上市的审核。
